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注意比砒霜还毒的生活中常见的“隐形杀手”_健康频道_东方资讯

发布日期:2020-10-16 01:23   来源:未知   阅读:

原标题:注意比砒霜还毒的生活中常见的“隐形杀手”

市民注意啦!小心生活中的“隐形杀手”

黄曲霉素是一种毒素,比较常见。相信大多数人都听说过黄曲霉素,但是能够重视这个问题的人还是少数。可是您知道吗?这种毒素的毒性是非常强的。大家都知道砒霜是一种剧毒物质,但在黄曲霉素面前,砒霜的毒性可谓是“小巫见大巫”,黄曲霉素的毒性是砒霜的几十倍。那么,在日常生活中,黄曲霉素会在哪里出现呢?应该如何避免黄曲霉素中毒呢?

黄曲霉素,不少人应该都有听过它的名字,但它的危害非常有必要再给大家普及一遍!它在生物致癌剂当中的排名稳稳坐在第1位,相关研究显示,摄入1毫克黄曲霉素就可达到致癌剂量,鉴于其巨大的毒性、致癌性,早在1993年,世卫组织的癌症研究机构就将它划定为1类致癌物,排名还很高。

佳木斯市中心医院急诊科主任 李利明:“人吃了含有或者是被黄曲霉素污染的食物之后,就会产生症状,轻的呢,比如说胃肠道不适、厌食、恶心、呕吐等等,重一些可能就会引起黄疸、肝功能损害、腹水、下肢浮肿、甚至死亡。”

那么,生活中哪些食物中容易出现黄曲霉素呢?专家指出,在久泡的木耳、苦味的坚果、发霉的花生、玉米,还有小作坊的自榨油中都比较容易出现黄曲霉素。那么,如果一旦在生活中发生黄曲霉素中毒的情况,应该如何处理呢?医生也做出了解答。

佳木斯市中心医院急诊科主任 李利明:“一方面是要迅速联系尽快到医院去处置。那么,在这之前,如果有时间,也可以自己采取一些催吐的办法,尽量让食用的这些食物,尽快排出,尽量减少它的吸收。”

专家还介绍说,在日常使用的筷子和砧板中也非常容易滋生黄曲霉素。而在平常的清洁方式中,黄曲霉素又难以被灭活,所以一定要勤更换筷子和砧板。千万不要无视黄曲霉素,一定要做好相关防患,管家婆玄机彩图,这样才可以尽可能避免将自己和家人暴露于癌症风险之中。

(该文章为原创文章,转载请注明出处)

记 者:肖吉萌

编 辑:杨传辉

审 核:马 兰 边 营 聂孝成

监 制:宋福军 张宏伟

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